Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 ogórki
- 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- kilka łyżek śmietany
- cebula
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać.
Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę.
Ziemniaki obrać(jeśli są duże pokroić) ale najlepiej wyglądają w całości.
Posypać je solą oraz pieprzem i polać sosem.