Składniki:
Sposób wykonania:
- Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odcisnąć powstały sok.
Następnie wbić jajko, i dodać tyle mąki aby ciasto było gęste.
Doprawić do smaku solą.
Łyżką nabieramy małe porcje ciasta i wrzucamy do solonej wrzącej wody i gotować do wypłynięcia na powierzchnię.
W między czasie kiełbasę pokroić w kostkę a cebulę posiekać i razem przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Podawać z ugotowanymi kluskami.