Zapiekanka z kapusty kiszonej

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 45 dag białej kiełbasy
• cebula
• 2 jabłka
• 75 dag kiszonej kapusty
• 1 szkl wody
• ½ szkl brązowego cukru
• 2 łyżeczki nasion kminku
• natka pietruszki

Sposób wykonania:
Na rozgrzanej patelni podsmażyć posiekana cebulę oraz kiełbasę.
Następnie dodać  obrane i pokrojone na ćwiartki jabłka, kiszoną kapustę, kminek, wodę oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika pod przykryciem rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać około godziny.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

• « Łatwa zapiekanka z fasoli
• Zapiekanka z dyni z szynką »