Składniki:
- 45 dag białej kiełbasy
- cebula
- 2 jabłka
- 75 dag kiszonej kapusty
- 1 szkl wody
- ½ szkl brązowego cukru
- 2 łyżeczki nasion kminku
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej patelni podsmażyć posiekana cebulę oraz kiełbasę.
Następnie dodać obrane i pokrojone na ćwiartki jabłka, kiszoną kapustę, kminek, wodę oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika pod przykryciem rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać około godziny.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.