Warzywa zapiekane czosnkiem pachnące

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ziemniaki
• marchewka
• cebula
• cukinia
• pomidory
• bakłażan
• kolorowa papryka
• czosnek
• tarty ser
• majonez
• sól, pieprz
• oliwa

Sposób przyrządzenia:
Ilość wymienionych w składzie warzyw pozostawiam Państwa uznaniu i preferencją smakowym. Warzywa obrać, pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą układać warstwami plastry warzyw w takiej kolejności jak podano w składzie. Każdą warstwę przyprawić i zrosić oliwą. Ostatnią warstwę winien stanowić tarty ser wymieszany z majonezem i drobno posiekanym czosnkiem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C do momentu aż składniki będą miękkie.

• « Przecier paprykowy
• Por zapiekany w sosie orzechowo serowym »