Truskawki i poziomki schowane w galaretce

19087

com_content.article

(Oddano 100 głosów z średnią 4.69 z 5)

Truskawki i poziomki schowane w galaretce 4.69 out of 5 based on 100 voters.

Składniki:

¾ szkl. truskawek

¾ szkl. poziomek

2 szkl. białego deserowego wina

3 łyżki płynnego miodu

sok z cytryny

łyżka cukru

3 łyżki żelatyny

bita śmietana

Sposób wykonania:
1 ½ szkl. wody z dodatkiem miodu, cukru i soku z cytryny doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i dodać żelatynę namoczoną w ½ szkl. wody.
Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze wino.
1/3 powstałej galaretki wylać do salaterki a gdy stężenie ułożyć na niej warstwę pokrojonych truskawek.
Zalać je połową pozostałej galaretki i ułożyć na niej poziomki.
Zalać pozostał a galaretką.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną