Składniki:
Sposób wykonania:
1 ½ szkl. wody z dodatkiem miodu, cukru i soku z cytryny doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i dodać żelatynę namoczoną w ½ szkl. wody.
Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze wino.
1/3 powstałej galaretki wylać do salaterki a gdy stężenie ułożyć na niej warstwę pokrojonych truskawek.
Zalać je połową pozostałej galaretki i ułożyć na niej poziomki.
Zalać pozostał a galaretką.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną