Tapenada z zielonych oliwek z dodatkiem migdałów

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 szkl  zielonych oliwek
• ⅓ szkl migdałów 
• ½ szkl listków bazylii
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka kaparów 
• ½ szkl oliwy 
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Do blendera wrzucić oliwki.
   Dodać do nich migdały, kapary oraz obrany ząbek czosnku.
   Wrzucić jeszcze listki bazylii.
   Całość polać oliwą z oliwek.
   Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
   Gdyby wyszła za gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy.
    

Liczba porcji: 4

• « Pesto z kaparami i orzechami włoskimi
• Pesto z rukoli Magdy »