Szpinak w śmietanie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 łyżki masła
• 450 g młodych liści szpinaku
• 1 łyżka wody
• ½ łyżeczki soli
• pieprz
• 2 łyżki mąki
• ½ szkl. skondensowanego mleka

Sposób wykonania:
Szpinak wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Skropić odrobiną wody i trzymać na małym ogniu około 2-3 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem 
Następnie oprószyć szpinak mąką i zalewamy mlekiem.
Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut, aż całość zgęstnieje. 

• « Szpinak z ziołami i jajkami
• Szpinak z jajkami sadzony »