Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki z kurczaka Edwarda

Przepisy na potrawy warte spróbowania. Wypróbuj przepis Edwarda na szaszłyki z kurczaka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: piersi z kurczaka, papryki, pomidorków miodu oraz sosu sojowego. 
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka 
  • 1 papryka
  • kilka pomidorków koktajlowych 
  • 3 łyżki octu winnego
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
    Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. 
    Pomidorki umyć i pozostawić w całości.
    Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
    Dodać do niej ocet winny, miód oraz sos sojowy.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Wrzucić obrany czosnek przecisnąć przez praskę. 
    Wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
    Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
    Marynować około 1 godziny.
    Po tym czasie nadziewać kawałki kurczaka na patyczki od szaszłyków, przeplatając je papryką i pomidorkami.
    Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *