Szaszłyki z kurczaka z papryką Celi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka 
• 2 czerwone papryki 
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka lubczyku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól

Sposób wykonania:

1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić w duża kostkę.
   Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwę.
   Dodać do niej słodką paprykę, tymianek, pieprz ziołowy i przyprawę do kurczaka.
   Wsypać jeszcze lubczyk i całość dokładnie wymieszać.
   Na koniec doprawić do smaku solą.
   Do powstałej marynaty przełożyć mięso.
   Wymieszać, aby kurczak cały się nią okrył.
   Odstawić na kilka godzin.
   W między czasie umytą paprykę pokroić w duża kostkę usuwając gniazda nasienne.
   Zamarynowanego kurczaka nabijać na patyczki od szaszłyków na przemian z papryką.
   Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
    

Liczba porcji: 4

• « Pieczone pałki z kurczaka Danuty
• Kurczak w cytrynowej marynacie Izy »