Składniki:
- 40 dag cebuli
- łyżka chrzanu
- jabłka
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- ½ szkl. śmietany
- łyżeczka musztardy
Sposób wykonania:
- Cebule pokroić w krążki, które oprószyć pieprzem oraz solą.
Nastie obrane jabłko zetrzeć na tarce dużych oczkach i wymieszać z cebulą.
Doprawić do smaku cukrem oraz sokiem cytryny.
Na konie polać śmietaną i posypać zieleniną.