Surówka z kapusty, z koperkiem i papryką

• nast. »

Składniki:

• 400 g kapusty pekińskiej
• 1 papryka czerwona
• 1 pęczek świeżego koperku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka octu balsamicznego 
• sól
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Kapustę drobno poszatkować.
   Następnie paprykę umyć i pokroić w kostkę, usuwając gniazda nasienne.
   Koperek drobno posiekać.
   Wrzucić wszystkie składniki do miski.
   Natomiast oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny i octem balsamicznym.
   Doprawić do smaku solą i pieprzem.
   Powstałym sosem polać surówkę.
    

Liczba porcji: 4

• Surówka z białej kapusty z koperkiem Poli »