Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos pomidorowy Pauliny

 

Składniki:

 

  • 1 cebula
  • 4 pomidory
  • ½ szkl śmietany
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka ostrego curry
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Na  łyżce rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę.
Wówczas dodać obrane pomidory pokrojone w kostkę.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Dusić kilka minut po czym zdjąć z ognia.
Dodać miód, curry oraz sok z cytryny.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem.
Na koniec połączyć jeszcze ze śmietaną.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *