Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sok jabłkowy Ilony

 

Składniki:

  • jabłka 4 kg
  • cukier 15 dag

 

 

Sposób przyrządzenia:
Z obrobionych wstępnie jabłek należy wyciąć gniazda nasienne, pokroić je
na mniejsze kawałki i przepuścić przez sokowirówkę. Otrzymany sok proszę
przecedzić przez sitko, dodać do niego cukier i dokładnie wymieszać. Sok
przelać do wyparzonych butelek i pasteryzować je około 20 min w
temperaturze 85 stopni. Po pasteryzacji sok szybko ostudzić i odstawić w
chłodne miejsce.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *