Serowe ciasteczka schowane w jabłkach

9202

com_content.article

(Oddano 165 głosów z średnią 4.75 z 5)

Serowe ciasteczka schowane w jabłkach 4.75 out of 5 based on 165 voters.

Składniki:

1 szkl. mąki

1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

2 łyżeczki tłuszczu

¼ szkl. mleka

½ szkl. startego sera cheddara

2 łyżki masła

1 jabłko

Sposób wykonania:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz solą, wówczas dodać tłuszcz do pieczenia oraz starty ser.
Całość dokładnie wymieszaj aż powstanie zwarte ciasto.
Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 13 mm po czym wykroić z niego ciasteczka za pomocą różnych foremek.
Ciasteczka ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni, piec ok. 15 minut.
W między czasie na rozgrzane masło wrzucić obrane jabłko pokrojone w plasterki, które smażyć ok. 3 minut.
Przed podaniem ciasteczka obłożyć jabłkiem.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Marcina