Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sernik z rodzynkami Marka

Przepisy na ciasta warte spróbowania. Sernik z rodzynkami Marka. Aby go upiec będziesz potrzebować: białego sera, rodzynek, masła oraz jajek. 
 

Składniki:

  • 1 kg białego sera 
  • ¾ szkl rodzynek 
  • 250 g cukru pudru 
  • 1/2 kostki masła 
  • 6 jajek
  • 1 budyń śmietankowy 
 

Sposób wykonania:

  1. Ser zemleć  w maszynce trzykrotnie.
    Dodać do niego masło i razem utrzeć.
    Wówczas dodać żółtka oraz cukier.
    Gdy składniki zaczną się łączyć wsypać budyń.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
    Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
    Wrzucić jeszcze rodzynki i delikatnie przemieszać.
    Powstałe ciasto przelać do formy.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godziny. 
     

Liczba porcji: 10

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *