Przepisy na ciasta warte spróbowania. Sernik z rodzynkami Marka. Aby go upiec będziesz potrzebować: białego sera, rodzynek, masła oraz jajek.
Składniki:
- 1 kg białego sera
- ¾ szkl rodzynek
- 250 g cukru pudru
- 1/2 kostki masła
- 6 jajek
- 1 budyń śmietankowy
Sposób wykonania:
-
Ser zemleć w maszynce trzykrotnie.Dodać do niego masło i razem utrzeć.Wówczas dodać żółtka oraz cukier.Gdy składniki zaczną się łączyć wsypać budyń.Całość dokładnie wymieszać.Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Wrzucić jeszcze rodzynki i delikatnie przemieszać.Powstałe ciasto przelać do formy.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godziny.
Liczba porcji: 10