Składniki:
- 1 torebka ryżu
- 150 g filetu z kurczaka
- olej
- kukurydza z puszki
- 100 g ananas
- sól
- miseczka rodzynek
- 3 jajka umotane na twardo
- ugotowana marchew
- kilka łyżek majonezu
Sposób wykonania:
- Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
W miedzy czasie kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć go na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie podsmażone mięso przełożyć do salaterki, dodać rodzynki sparzone wrzątkiem, jajka i ananasa pokrojone w kostkę.
Dodać jeszcze odcedzony ryż i kukurydze odsączoną z zalewy.
Polać majonez i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku.