Składniki:
- 2 upieczone na grillu piersi z kurczaka lub kaczki
- różne rodzaje ulubionych sałat
- 1 cebula
Dressing:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 1 łyżeczka dobrej musztardy
Sposób przyrządzenia:
Piersi z kurczaka pokroić w grube plastry. Sałaty umyć, osuszyć, porozdzierać palcami na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, pokroić w plastry, podzielić na pierścienie. Wszystkie składniki dressingu zmiksować. Składniki sałatki wymieszać, ułożyć na półmisku, polać sosem. Udekorować pierścieniami cebuli. Odstawić na 1 godzinę i podawać. Polecam, pychota.