Składniki:
- 50 dag. mielonej wieprzowiny
- 2 cebule
- 1 jajko
- 1 czerstwa bułka
- 4 dag. tartej bułki
- tłuszcz do smażenia
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na łyżce tłuszczu. Do mięsa dodać jajko, namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, usmażoną cebulkę, doprawić do smaku solą ,pieprzem i wyrobić. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Gotować 15 minut w wywarze z warzyw. Podawać z sosem pomidorowym.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad