Proste ciasto na pizze, zawsze wychodzi!!!

Ciasto jest wysokie i puszyste jak świeża bułka.

Składniki:

• pół kg mąki tortowej
• 3/4 szklanki cieplej wody
• 3/4 kostki drożdży (pokruszyć)
• 2 duże łyżki oliwy
• pół łyżeczki soli oregano lub przyprawa do pizzy

 

Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki zagnieść razem (drożdże pokruszyć, nie rozpuszczać w wodzie!!)ciasto powinno być lepkie, jeśli nie jest – dodać więcej wody. Zagniecione ciasto rozłożyć na wysmarowanej oliwa blasze (nie przesadzać z oliwa bo zrobi się zakalec) i odstawić w cieple miejsce, żeby trochę wyrosło. Miedzy czasie można przygotować resztę składników na pizze. Po około pół godz. ciasto jest gotowe, można położyć resztę składników i włożyć do pieca na 35min na 180’C Smacznego