Ciasto jest wysokie i puszyste jak świeża bułka.
Składniki:
- pół kg mąki tortowej
- 3/4 szklanki cieplej wody
- 3/4 kostki drożdży (pokruszyć)
- 2 duże łyżki oliwy
- pół łyżeczki soli oregano lub przyprawa do pizzy
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki zagnieść razem (drożdże pokruszyć, nie rozpuszczać w wodzie!!)ciasto powinno być lepkie, jeśli nie jest – dodać więcej wody. Zagniecione ciasto rozłożyć na wysmarowanej oliwa blasze (nie przesadzać z oliwa bo zrobi się zakalec) i odstawić w cieple miejsce, żeby trochę wyrosło. Miedzy czasie można przygotować resztę składników na pizze. Po około pół godz. ciasto jest gotowe, można położyć resztę składników i włożyć do pieca na 35min na 180’C Smacznego
2 comments for “Proste ciasto na pizze, zawsze wychodzi!!!”