Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Potrawka z kurczaka z jarzynami

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka
  • 4 ziemniaki
  • cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 marchewki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • litr bulionu
  • ½ łyżeczki soli czosnkowej
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • łyżeczka suszonej bazylii
  • łyżka mąki pszennej
  • ¼ szkl wody
  • 1 szkl mrożonego groszku

Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę.
Wówczas dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, cebulę w ósemki.
Wlać bulion i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem około 30 minut.
Po tym czasie dodać mąkę wymieszaną z wodą.
Ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze chwilę aż sos zgęstnieje.
Na koniec zdjąć z ognia i dodać jeszcze groszek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *