Piersi drobiowe w marynacie z grilla

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 piersi z kurczaka
• ½ szkl naturalnego jogurtu
• ½ szkl soku pomarańczowego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka ostrej musztardy
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka liści szałwii
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
D miseczki wlać jogurt oraz sok z pomarańczy.
Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, miód oraz posiekane listki szałwii.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć piersi z kurczaka i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie wyjąć mięso i piec na grillu ze wszystkich stron na złoto.

• « Grillowana kanapka z bananem i masłem orzechowym
• Kurczak w sosie rybnym z grilla »