Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pieczony schab Malwiny

Przygotuj z nami krok po kroku przepis na pieczony schab, a zobaczysz jaki smaczny. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: schabu, czosnku, tymianku, rozmarynu. 
 

Składniki:

  • 700 g schabu
  • 4 łyżki oleju 
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1/2 łyżeczki czosnku
  • 1/5 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka sosu sojowego 
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Schab dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Do miseczki przełożyć słodką paprykę, tymianek, rozmaryn, kmin i liście laurowe.
    Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Następnie wlać olej i sos sojowy.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Odstawić na kilka godzin.
    Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny. 
     

Liczba porcji: 8

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *