Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pieczone udka z kurczaka Marzeny

Baza najlepszych przepisów na potrawy z mięsa.   Pieczone udka z kurczaka Marzeny to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: udka z kurczaka, miód, czosnek i sos sojowy. 
 

Składniki:

  • 1 kg udek z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli 
 

Sposób wykonania:

  1. Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Następnie do miski przelać oliwę z oliwek.
    Dodać do niej miód, sos sojowy oraz sok z cytryny.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Dodać jeszcze słodką i ostrą paprykę oraz rozmaryn.
    Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Marynować kilka godzin.
    Po tym czasie wstawić udka z kurczaka do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *