Składniki:
Sposób wykonania:
- Ser zemleć w maszynce po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po 1 żółtku, kawałku masła a następnie odrobinę cukru i śmietanę.
Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę i połączyć z bakaliami.
Przełożyć ciasto do muślinowego woreczka i powiesić go w chłodzie na całą noc
Na drugi dzień wyjąć z woreczka i udekorować owocami.