Pałki z kurczaka w panierce Reni

• nast. »

Składniki:

• 1 kg pałek z kurczaka
• 6 łyżek oliwy
• 5 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• ½  łyżeczki ostrej papryki
• 1 szkl bułki tartej
• 100 dag drobno startego sera żółtego
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Pałki z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
   Dodać do niego oregano oraz ostrą paprykę.
   Wlać oliwę z oliwek.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć pałki.
   Odstawić je na około 1 godzinę.
   W miedzy czasie wymieszać bułkę tartą ze startym żółtym serem.
   W powstałej panierce obtaczać pałki z kurczaka. 
   Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
   Piec około 50 minut.
    

Liczba porcji: 5

• Udka z kurczaka Kasi »