Znakomite przepisy na potrawy z makaronu. Tym razem przepis na makaron z kurkami Izy. Lista składników: makaron, kurki, cebula, bulion.
Składniki:
- 30 dag makaronu
- 50 dag kurek
- 1 cebula
- ½ szkl śmietany
- ½ szkl białego wina
- 1 szkl bulionu
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie oczyścić kurki.Większe pokroić na mniejsze kawałki, małe można pozostawić w całości.Następnie obraną cebule posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.Gdy lekko się zeszkli dodać kurki.Razem przesmażyć po czym wlać bulionem.Trzymać na ogniu około 10 minut.Po tym czasie wlać wino i śmietanę.Dusić, aż większość płynu odpruje i powstanie gęsty sos.Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z kurkowym sosem.Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4