Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron z kurkami Izy

Znakomite przepisy na potrawy z makaronu. Tym razem przepis na makaron z kurkami Izy. Lista składników: makaron, kurki, cebula, bulion. 
 

Składniki:

  • 30 dag makaronu
  • 50 dag kurek
  • 1 cebula
  • ½  szkl śmietany
  • ½  szkl białego wina
  • 1 szkl bulionu
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
    W między czasie oczyścić kurki.
    Większe pokroić na mniejsze kawałki, małe można pozostawić w całości.
    Następnie obraną cebule posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
    Gdy lekko się zeszkli dodać kurki.
    Razem przesmażyć po czym wlać bulionem.
    Trzymać na ogniu około 10 minut.
    Po tym czasie wlać wino i śmietanę.
    Dusić, aż większość płynu odpruje i powstanie gęsty sos.
    Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z kurkowym sosem.
    Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *