Składniki:
– 20 ml wiśniówki
– 40 ml białego wina
– 1 łyżeczka cukru
– 1 żółtko
– 4-5 wisienek lub świeżych truskawek
– szczypta cynamonu
Przyrządzić w szeikerze lub mikserze, ubijając do spienienia odcedzić od lodu. Dekorować warstwą owoców na wierzchu, oprószyć cynamonem. Podawać w wysokim kieliszku do wina, ze słomką i łyżeczką.