Ostrygi w sosie śmietanowo-chrzanowym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/8 szkl. startego chrzanu
• ¼ szkl. tłustej śmietany
• 1/8 łyżeczki aromatyzowanej soli
• 12 rozłupanych ostryg
• pieprz
• 12 azjatyckich łyżek do zupy
• 1 cytryna

Sposób wykonania:

1. Do śmietany dodać chrzan.
   Wymieszać i doprawić do smaku solą.
   Następnie łyżki rozłożyć na talerzu i na każdej z nich położyć po jednej ostrydze.
   Natomiast na ostrydze kładziemy po łyżce śmietanowo-chrzanowego sosu.
   Na koniec udekorować kawałkami cytryny i oprószyć pieprzem.

Liczba porcji: 3

• « Smażone kalmary Tomka
• Ostrygi z sosem chrzanowym »