Składniki:
- 1/8 szkl. startego chrzanu
- ¼ szkl. tłustej śmietany
- 1/8 łyżeczki aromatyzowanej soli
- 12 rozłupanych ostryg
- pieprz
- 12 azjatyckich łyżek do zupy
- 1 cytryna
Sposób wykonania:
- Do śmietany dodać chrzan.
Wymieszać i doprawić do smaku solą.
Następnie łyżki rozłożyć na talerzu i na każdej z nich położyć po jednej ostrydze.
Natomiast na ostrydze kładziemy po łyżce śmietanowo-chrzanowego sosu.
Na koniec udekorować kawałkami cytryny i oprószyć pieprzem.
Liczba porcji: 3