Omlet z pomidorami i groszkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 jajka
• groszek z puszki
• 2 pomidory
• sól
• pieprz
• masło

Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć wrzątkiem po czym obrać je ze skórki i pokroić w drobna kostkę.
Następnie jajka roztrzepać, dodać pomidory, odsączony z zalewy groszek.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstałą masę wylać na patelnie z rozgrzanym masłem.
Trzymać na małym ogniu do momentu, aż jajka się zetną.

• « Jajka z kawiorem i rzodkiewką
• Jajka z ziemniakami i marchewką »