Musztardowy sos Sylwii

• nast. »

Składniki:

• 4 łyżeczki musztardy
• 25 g masła
• 25 g mąki kukurydzianej
• ½  szkl wody
• ½ szkl mleka
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Do rondelka wrzucić masło.
   Gdy się rozpuści dodać do niego mąkę.
   Energicznie mieszając razem przesmażyć.
   Nie przerywając mieszania rozprowadzić całość wodą.
   Następnie wlać jeszcze mleko, wymieszać.
   Gdy składniki się połączą dodać jeszcze musztardę.
   Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaki solą oraz pieprzem.
    
    

Liczba porcji: 4

• Sos musztardowy Henryka »