Mus z rabarbaru

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 dużych łodyg rabarbaru
  
• 12 łyżek cukru
  
• 6 białek
  
• 2 łyżki żelatyny
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Łodygi rabarbaru umyć, pokroić w kawałki i obgotować, przetrzeć przez sito, posłodzić częścią cukru. Białka ubić z cukrem na sztywna pianę. Żelatynę namoczyć, zalać gorąca wodą i zagotować, połączyć przecier z pianą z białek i żelatyną, ubijać, aż zacznie gęstnieć, przełożyć do kompotierek i schłodzić. Podawać z drobnymi ciasteczkami lub smażonymi owocami.
  
  
  • « Mus jagodowy z twarożkiem
  • Mus z jabłek i dyni »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj