Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Mus czekoladowy Edyty

Składniki:

 

  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru
  • 1 tabliczka czekolady
  • 1 białko
  • 1/3szklanki śmietany 30%

     

Sposób przyrządzenia:
Żółtko utrzeć z cukrem. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, przestudzić i połączyć z utartym żółtkiem. Osobno ubić białko na sztywną pianę i osobno ubić śmietanę. Pianę z białka i ubitą na sztywno śmietanę połączyć z masą czekoladową. Schłodzić, przełożyć do pucharków .Na wierzch musu łyżeczką położyć kleks z bitej śmietany.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *