Marynowane pieczarki z grilla Ilony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 pieczarki
• 1 szkl oliwy z oliwek
• 1 szkl octu z czerwonego wina
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka cukru
• ½ szkl ziół: natki pietruszki, oregano, estragon, szczypiorek

Sposób wykonania:
Do oliwy z oliwek wlać ocet z czerwonego wina oraz sos sojowy.
Całość dokładnie wymieszać, wówczas dodać posiekane zioła oraz cukier do smaku, ponownie wymieszać.
Do powstałej marynaty włożyć grzyby i odstawić na 10 minut.
Po tym czasie grillować pieczarki około 3 minut z każdej strony.
Przed podaniem można polać pozostałą marynatą.

• « Smażone pieczarki z szalotkami
• Nadziewane pieczarki Dominika »