Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron z sosem pomidorowym Artura

Pyszne i sprawdzone przepisy na makarony. Makaron z sosem pomidorowym Artura to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: pomidory, makaron rurki, czosnek i bazylia. 
 

Składniki:

  • ½ op makaronu rurki
  • 600 g dojrzałych pomidorów
  • 60 ml oliwy 
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • 1 cebula 
  • 20 g masła
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
    W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem, wtedy łatwiej obiorą się ze skórki.
    Pokroić je na mniejsze kawałki.
    Następnie obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wrzucić razem na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek i masłem.
    Lekko poddusić po czym dodać pomidory.
    Trzymać na małym ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i powstanie gęsty, jednolity sos.
    Doprawić go do smaku bazylią, solą oraz pieprzem.
    Natomiast gotowy makaron odcedzić i przełożyć do sosu.
    Całość dokładnie wymieszać.
     

Liczba porcji: 5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *