Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron z sosem kurkowym

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Tym razem przepis na makron z sosem kurkowym. Lista zakupów: makaron, kurki, śmietana, bulion i białe wino. 
 

Składniki:

  • 30 dag makaronu
  • 50 dag kurek
  • 1 duża cebula
  • 1/2  szkl śmietany
  • 1/2 szkl białego wina
  • 1 szkl bulionu
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
    W między czasie dokładnie oczyścić kurki.
    Gdyby były bardzo duże pokroić na mniejsze kawałki.
    Następnie obraną cebule posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
    Dodać kurki i razem przesmażyć.
    Wówczas podlać całość winem oraz bulionem.
    Trzymać na małym ogniu do miękkości grzybów.
    Zalać je śmietaną i jeszcze chwilę pogotować.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Gotowy makaron odcedzić i przełożyć na talerze.
    Polać go sosem z kurem.
    Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *