Najlepsze przepisy kulinarne znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na makaron z pesto przepisu Uli. Przepis zawiera: makaron Pennem czosnek, bazylię i oliwę z oliwek.
Składniki:
- 350 g makaronu penne
- 2 ząbki czosnku
- 1 szkl świeżych liści bazylii
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/3 szkl startego parmezanu
- 2 łyżki orzechów piniowych
- ½ szkl oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na optowaniu.W między czasie do blendera wrzucić listki bazylii i rozmaryn.Dodać obrane ząbki czosnku oraz orzeszki piniowe i starty parmezan.Polać całość sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.Gotowe doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Ugotowany makaron odcedzić i przełożyć do pesto.Całość dokładnie wymieszać.
Liczba porcji: 4