Kurczak w sosie rybnym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 piersi kurczaka
• 1 łyżka startej skórki z limonki
• 1/3 szkl soku z limonki
• ¼ szkl sosu rybnego
• 3 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżki ketchupu
• 2 łyżki sosu hoi sin
• 1 łyżka posiekanego imbiru
• 1 łyżka posiekanej papryczki chili
• 2 ząbki czosnku

Sposób wykonania:
Do sosu rybnego dodać sok i skórkę z limonki.
Następnie dodać cukier, ketchup, sos hoi sin, imbir, czosnek oraz chili.
Powstałą marynatą zamarynować piersi kurczaka i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie piec w rozgrzanym piekarniku po kilka minut z każdej strony.

• « Kurczak w zielonym curry
• Kurczak w maślance »