Składniki:
- 4 piersi kurczaka
- 1 łyżka startej skórki z limonki
- 1/3 szkl soku z limonki
- ¼ szkl sosu rybnego
- 3 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki sosu hoi sin
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- 1 łyżka posiekanej papryczki chili
- 2 ząbki czosnku
Sposób wykonania:
Do sosu rybnego dodać sok i skórkę z limonki.
Następnie dodać cukier, ketchup, sos hoi sin, imbir, czosnek oraz chili.
Powstałą marynatą zamarynować piersi kurczaka i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie piec w rozgrzanym piekarniku po kilka minut z każdej strony.