Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Krem z ziemniaka Ady

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: zupy-kremy. Dziś przepis na krem z ziemniaków Ady. Przepis zawiera: ziemniaki, cebulę, czosnek i bulion warzywny. 
 

Składniki:

  • ½  kg ziemniaków 
  • 750 ml bulionu warzywnego
  • ½  cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Ziemniaki dokładnie obrać i pokroić w kostkę.
    Następnie cebulę również obrać i posiekać.
    Natomiast obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wrzucić cebulę i czosnek do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
    Lekko zeszklić po czym wrzucić ziemniaki.
    Oprószyć całość ostrą papryką.
    Chwilę jeszcze trzymać na ogniu po czym zalać całość bulionem warzywnym.
    Gotować do miękkości ziemniaków.
    Wówczas zdjąć garnek z ognia.
    Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
    Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *