Krem pomidorowy Asi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 500 g pomidorów z puszki
• 1 l bulionu 
• 3 ząbki czosnku
• kilka listków bazylii
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
   Lekko przesmażyć po czym dodać pomidory z puszki.
   Trzymać chwilę na ogniu po czym zalać całość bulionem.
   Gotować na małym ogniu około 15 minut.
   Po tym czasie zdjąć rondelek z ognia i całość dokładnie zmiksować na gładki jednolity krem. 
   Doprawić go do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
   Przed podaniem podgrzać, ale już nie gotować.
    

Liczba porcji: 4

• « Zupa pomidorowa Krystyny
• Zupa pomidorowa Bartka »