Kotleciki z orzechami na grilla Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• • 60 dkg mielonego mięsa wieprzowo-drobiowego
  • jajko
  • 2 średnie cebule
  • sól czosnkowa
  • pieprz do smaku
  • ½  szklanki włoskich orzechów
  • kilka liści sałaty lodowej
  • ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
  • olej

Sposób przyrządzenia:
  Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i zeszklić na oleju. Składniki wymieszać z mielonym mięsem, dodać jajko, doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać posiekane włoskie orzechy i dokładnie wyrobić mięsną masę. Z masy uformować kotleciki , posmarować olejem i grillować po 8 minut z każdej strony. Układać na liściach sałaty i posypać posiekaną zieloną natką pietruszki.
 

• « Banany grillowane na słodko Iwony
• Kaszanka z czosnkiem i jabłkami Iwony »