Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kotleciki jagnięce Karola

Przez żołądek do serca. Znakomite przepisy tylko na pychotka. Pl. Dziś przepis na pyszne kotleciki jagnięce pomysłu Karola. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kotletów jagnięcych, oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz czosnku.   
 

Składniki:

  • 4 kotlety jagnięce z kością
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • sok wyciśnięty z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Kotlety dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
    Dodać do niej sok z cytryny i razem wymieszać.
    Wówczas dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz oregano.
    Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Marynować około 3 godzin.
    Po tym czasie kłaść kotleciki na rozgrzanej patelni i smażyć po kilka minut z każdej strony.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *