Kotleciki buraczano-ziemniaczane
Kotleciki buraczano-ziemniaczane 4.65 out of 5 based on 127 voters.
Składniki:
- 30 dag mielonego mięsa z indyka
- 4 ziemniaki
- 3 buraki
- 1 cebula
- 3 małe korniszony
- mała śmietana 18%
- tłuszcz
- bułka tarta
Sposób wykonania:
Ziemniaki i buraki ugotował po czym buraki zetrzeć tarce a ziemniaki stłuc tłuczkiem.
Razem wymieszać i dodać jeszcze posiekana cebulę i ogórki.
Całość dokładnie wymieszać id dodać jeszcze mięso oraz śmietanę.
Gdy masa wyjdzie za rzadka dodać trochę bułki tartej.
Następnie formujemy małe kulki, które usmażyć an rozgrzanym tłuszczu.
- Szczegóły
- Kategoria: Buraki
- Opublikowano: czwartek, 30, grudzień 2010 08:44
- Tomek Wawrzyński
- Warzywa
- Sałatki warzywne
- Bakłażany
- Kapusta
- Młoda kapusta
- Ziemniaki
- Szparagi
- Cukinia
- Karczochy
- Dynia
- Fasola
- Fasolka szparagowa
- Kabaczki
- Kalafior
- Ogórki
- Brokuły
- Okra
- Cebula
- Buraki
- Bób
- Pomidory
- Brukselka
- Szpinak