Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Konfitury z malin

Składniki:

    • 2 kg malin
    • 2,5 kg cukru
    • 5 szklanki wody


    Sposób przyrządzenia:
    W rondlu o grubym dnie zagotować wodę, dodać cukier, gotować przez kilka minut zbierając pianę.
    Przebrane maliny wkładać porcjami do sporządzonego syropu, zagotować bardzo ostrożnie mieszając. Odstawić rondel, a po godzinie ponownie umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Wskazane jest przynajmniej trzykrotne powtórzenie tej czynności. Gorące konfitury nałożyć do sterylnych słojów.  Przechowujemy w miejscu chłodnym i ciemnym.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *