Skład: 
- 0,5kg śledzi solonych
- 2 jajka na twardo
- majonez
- śmietana
- chrzan tarty
- szczypiorek
- sok z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Śledzie wymoczyć, odsączyć wodę. Przygotować sos, śmietanę wymieszać z majonezem, chrzanem, sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i łyżką utartego na drobnej tarce buraka. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku polać sosem. Udekorować plastrami cytryny i piórkami szczypiorku.
1 comment for “Kolorowe śledzie w ostrym sosie”