Kisiel wiśniowy z puszystym sosem

17969

com_content.article

(Oddano 129 głosów z średnią 4.65 z 5)

Kisiel wiśniowy z puszystym sosem4.65 out of 5 based on 129 voters.

Składniki:

1 szkl. soku z wiśni

op. kisieli o wiśniowym smaku

łyżka cukru

1 szkl. śmietanki

2 surowe żółtka

2 łyżki cukru pudru

cukier waniliowy

Sposób wykonania:
Sok wiśniowy wymieszać z cukrem oraz 1 szklanką wody i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać kisiel wymieszany z 1/2 szklanki wody.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać jeszcze na ogniu około 2 minut.
Po tym czasie zestawić z ognia do ostygnięcia.
W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo zagotowaną śmietankę.
Kisiel przelać do pucharków i polać sosem.